Cette
sauce est une petite merveille !!
Si vous n'en avez jamais goûté, je vous conseil vraiment d'essayer. Sur des
pâtes, dans du riz, des pizzas ou tout simplement sur des bruschettas, elle assaisonne et relève tous les goûts de vos plats.
Il existe plusieurs sortes de
pesto, des rouges, des verts. Aujourd'hui, c'est un pesto à l'ail des ours que vous allez réaliser.
Son petit goût persillé est
parfait et fait de lui le roi des pesto.